DELICATESSEN
Στη Αγία Πετρούπολη, στην λεωφόρο Νέφσκι,
σε παλιό αρχοντικό jugendstil,
εντυπωσιάζει ένα παντοπωλείο ''εκλεκτών λιχουδιών'',
το ''Delicatessen'
Η αρχιτεκτονική του χώρου, η διακόσμηση,
και οι γευστικές προτάσεις
μας μεταφέρουν στην δυτική αριστοκρατική Ευρώπη του 17ου, 18ου
και των αρχών του 19ου αιώνα,
αισθητική που επικρατεί εμφανώς σε όλη την πόλη
και μαρτυρεί και την έμπνευση της ίδρυσής της.
Αύγουστος 2013
η παρουσίαση των εδεσμάτων
περιορίζεται στο τμήμα ζαχαροπλαστικής
| Μαρέγκες και φρούτα από αμυγδαλόψυχα |
| Fruits ... πολύ glacés |
| Εμπευσμένα λουκούμια! Ανατολικές επιρροές; |
| σοκολατένιες ''πέρλες'' |
| Τα ''σύγχρονα'' |
| Σε επιτηδευμένο περιβάλλον, λαική χαλάρωση, με μουσική πιάνου που παίζει μόνο του! |
άνθρωποι και παραμυθένιοι,
από καπηλιά, κελάρια και μαγειρεία,
κινούμενοι ρομποτικά,
τεχνολογία της εποχής εκείνης,
''ανασκουμπώνονται'' να υπηρετήσουν άρχοντες!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire